Osobiście nie przepadam za zupami krem, ale ta jest naprawdę smaczna. Dynia nabiera innego smaku w połączeniu z papryką i curry. Zamiast grzanek z pieczywa wolę do takich zup dodawać mięso albo rybę, ponieważ zupa jest wtedy bardziej sycąca i zdrowa. Dziś dodałam filet z kurczaka, czasem dodaję filet z […]
Delikatnie cytrynowe ciasto, nie za słodkie, w sam raz do kawki. Smacznego 😋
Smaczny gulasz, lekki i sycący. Zamiast filetu z indyka śmiało można użyć piersi z kurczaka. Smacznego 😋
Zrazy to doskonały pomysł na niebanalny obiad. Tradycyjnie te danie przygotowuje się z wołowiny. Ja dziś proponuję wersję z wieprzowiną, która w smaku nie odbiega od klasycznych wołowych zawijanych roladek. Polecam użycie ostrzejszej musztardy np. sarepskiej, która podkręca smak całego dania. Zachęcam do spróbowania! Smacznego 😋
Polędwiczka wieprzowa to delikatne mięso. W smaku można wyczuć lekką słodycz charakterystyczną właśnie dla tej części wieprzowiny. Niektórzy uważają, że polędwiczkę wieprzową należy przygotować tak, aby była różowa w środku – mi takie mięso nie smakuje i moja polędwiczka jest zawsze dobrze dopieczona. Więc jeśli chcesz mieć polędwiczkę po upieczeniu […]
Pierś z kurczaka w delikatnym sosie – świetny pomysł na obiad dla dorosłych jak i dla dzieci. Jeśli lubisz pikantne jedzenie możesz dodać odrobinę chili do garnka. To że w nazwie jest ‘na słodko” nie oznacza, że potrawa jest słodzona białym cukrem – jedyny cukier dodany do potrawy to jedna […]
Spaghetti to tak naprawdę rodzaj makaronu, ale w Polsce często nazywa się tak całe danie jakie powstaje z połączenia makaronu z mięsnym sosem. Ten sos tak naprawdę bardzo dobrze smakuje nie tylko z makaronem ale i z ryżem czy nawet z ziemniakami. Polecam sos na talerzu posypać startym na drobnych […]
Pieczony filet z piesi kurczaka to moja dzisiejsza propozycja na obiad. Polecam marynowanie mięsa w woreczku strunowym – wtedy mamy pewność że marynata nie ścieknie na dno tak jak to się dzieje podczas marynowania w szklanych czy plastikowych pojemnikach i przez cały czas będzie ‘otulać’ mięso 😉 Mięso wychodzi soczyste […]
Podstawowa wersja mizerii zakłada 2 składniki: zielone ogórki i śmietanę. A że w kuchni eksperymenty są mile widziane to nic nie stoi na przeszkodzie, by tę podstawową wersję rozbudować i urozmaicić. Szybka i łatwa w przygotowaniu surówka z zielonym ogórkiem i rzodkiewką jest doskonałym dodatkiem do każdego obiadu. Mizeria nie […]
Mielone kotlety z pieczarkami – hybryda klasycznych mielonych z kotletami grzybowymi 😊 Świetny pomysł na obiad, szczególnie pasują do ziemniaków i buraczków. Kotlety mielone z pieczarkami są soczyste w środku. Ja lubię takiego kotleta gdy już wystygnie przekroić w poprzek na pół i położyć na kanapkę. Kotlety podczas smażenia polecam […]
